Clafoutis
From Wikipedia, the free encyclopedia
Clafoutis ( shqiptimi frëngjisht: [klafuti] ; Ocitanisht: clafotís [klafuˈtis] ose [kʎafuˈtiː] ; Shqip: Klafuti), nganjëherë shkruhet clafouti në vendet anglofone, është një ëmbëlsirë franceze e pjekur me fruta, tradicionalisht qershi të zeza, [1] e rregulluar në një pjatë të lyer me gjalpë dhe të mbuluar me një brumë të trashë si flan. Klafuti pudroset me sheqer pluhur dhe shërbehet i vakët, ndonjëherë me krem .
Fakte të shpejta Pjata, Vendi i origjinës ...
Pjata | ëmbëlsirë, mëngjes |
---|---|
Vendi i origjinës | Franca |
Rajoni ose shteti | Limousin |
Temperatura e servirjes | E ngrohtë ose temperaturë dhome |
Përbërësit kryesorë | Vezë, qumësht ose kos, qershi të zeza ose çdo frut tjetër |
Variacionet | Flaugnarde |
|
Mbylle