Dessert
mindre, oftast sötad maträtt som serveras efter huvudrätt / From Wikipedia, the free encyclopedia
Dessert, även efterrätt, är en mindre, oftast sötad maträtt som serveras efter huvudrätten. Den kan bestå av till exempel glass, pannkaka med sylt och grädde eller äppelkaka med vaniljsås. Det kan vara bra att avsluta en måltid med efterrätt, eftersom den ökar mättnadskänslan och minimerar sötsuget mellan måltiderna.[1]
Måltider |
Frukost |
Brunch |
Lunch |
Mellanmål |
Middag |
Kvällsmat |
Supé |
Vickning |
Se även |
Förrätt |
Huvudrätt |
Efterrätt |