Безе (тістечко)
легке тістечко із збитих та запечених яєчних білків із цукром. / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Безе́[1] (фр. baiser — поцілунок) або мере́нга[2] (фр. meringue) — тістечко зі збитих яєчних білків і цукру. Випікають тривалий час при низьких температурах у попередньо розігрітій духовці.
Коротка інформація Необхідні компоненти ...
Закрити
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Безе.