Марожанае
From Wikipedia, the free encyclopedia
Маро́жанае, або маро́зіва — замарожаная салодкая маса з малочных прадуктаў з рознымі дабаўкамі.
Звычайна марожанае робяць з малака, вяршкоў і/або масла, цукру, смакавых і араматычных рэчываў, розных дабавак, які забяспечваюць патрэбную кансістэнцыю і тэрмін захоўвання.
Ёсць розныя гатункі марожанага, напрыклад крэм-бруле, пламбір, эскімо.