Bebinca
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bebinca, uga dikenal minangka bibik utawa bebinka, minangka kue lapis tradisional Goa, India sing asale saka masakan Indo-Portugis. Biasane, Bebinka duwe lapisan 7 nganti 16, nanging bisa dimodifikasi kanggo rasa lan rasa. [1] [2] Roti kasebut misuwur banget nalika Natal, nanging kasedhiya ing Goa taun kepungkur amarga panjaluk para turis. [3] [4] Uga gampang kasedhiya kanggo nggawa lan ngreksa suwe utawa dipangan seger.
Sunyata Rikat Jeneng liyané, Ajangan ...
Jeneng liyané | Bibik |
---|---|
Ajangan | Dessert and Sweet |
Panggonan asal | Former Estado da Índia Portuguesa |
Tlatah utawa praja | Goa and Macau |
Woworan pokok | Flour, sugar, ghee (clarified butter), coconut milk, egg yolk |
Ènergi panganan (per ajangan) | 993 kcal kcal |
Buku masakan: Bebinca Médhia: Bebinca |
Tutup
Bebinca uga diadopsi dadi jeneng topan ing Samodra Pasifik sisih Lor-kulon, sing diwenehake Macau . [5] Uga disiapake ing Portugal lan Mozambik .